Tsunehisa Ginsan Gyuto 180mm - Japanilainen Keittiöveitsi
Punaisella pakkapuu kahvalla ja 180mm terällä varustettu Gyuto. Terän ydin on valmistettu Ginsan ruostumattomasta teräksestä, lisäksi laminoidut posket ovat ruostumatonta terästä. Tämä tekee veitsestä huolettoman. Terä on lämpökäsitelty n. 61 HRC kovuuteen, joka takaa erinomaisen teränkeston teroitusten välillä. Kokeile niin tiedät, suosittelemme.
Teränpituus: 180mm
Kokonaispituus: -
Teränkorkeus: -
Paino: -
Teräs: Ginsan terä/rst posket
Teränkovuus: n. 61 HRC
Kahvatyyli: Yo
Kahvanmateriaali: Pakkapuu // punainen
Huom: Veitsellä ei tule leikata mitään jäistä tai kovaa, eikä veistä tule käsitellä voimalla, vääntää tai kääntää. Veistä ei tule pestä pesukoneessa.