{"title":"Visakoivu veitset","description":"\u003cp\u003eKotimaisella visakoivulla kahvoitettuja keittiöveitsiä. Terät valikoituja käsintaottuja japanilaisia laatuteriä\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ohishi-sld-visakoivu-180mm-gyuto","title":"Ohishi SLD Visakoivu 180mm Gyuto","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOhishi SLD Visakoivu 180mm Gyuto\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eYksi suosituimpia veitsiämme saatavilla nyt visakoivu kahvalla. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOhishin veitset on tehty Sanjossa, Niigatassa. Nämä veitset tarjoavat erittäin tiukkaa laatua, sekä suorituskykyä kohtuulliseen hintaan. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVeitsen terä on SLD-terästä, joka on semi ruostumatonta terästä, ruostumattomilla poskilla(Sanmai). SLD:ssä on miellyttävä pureva terä tuntuma, joka toimii hyvin hedelmien ja vihannesten nahkoihin ym. Terä kapenee kärkeä kohden, mutta on kaulasta paksumpi tyypilliseen Sanjon tyyliin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVeitsen ruostumattomissa poskissa kaunis on vasara viimeistely(Tsuchime), joka auttaa ruoan irroitamisessa ja on myös erittäin tyylikäs. Todella hyvä ketterä Gyuto\/Petty linjatyöskentelyyn ja muutenkin parhaita jokapaikan höyliä.  Huomioithan, että jokaisen veitsen kahvan kuvio on erilainen. Vahva suositus!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTeränpituus:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e185mm,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeränkorkeus:\u003c\/strong\u003e 40mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKokonaispituus\u003c\/strong\u003e: 327mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTeränkovuus:\u003c\/strong\u003e HRC: 61-62\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKahvanpituus: \u003c\/strong\u003en.130mm.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKahvamateriaali:\u003c\/strong\u003e Visakoivu\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHuom: Japanilaiset veitset eivät ole tarkoitettu kovia, kuten esimerkiksi jäisiä raaka-aineita varten. Ei konepesua.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kiki Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55209213034838,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0269\/8949\/4377\/files\/OhishiSLDVisakoivu.jpg?v=1788522562"},{"product_id":"ohishi-ajikiri-105mm-japanilainen-keittioveitsi","title":"Ohishi Ajikiri 105mm - Japanilainen Keittiöveitsi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOhishi Ajikiri 105mm - Japanilainen Keittiöveitsi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOhishin terät valmistetaan Sanjossa, Niigatan alueella Japanissa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeitsen terä on SLD terästä, joka on tunnettu teroitettavuudestaan ja leikkaavuudestaan. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKova n.61 HRC terä ja leveä, ohut ja kaunis hionta. Hionta tuo veitseen erittäin miellyttävän ja hyvän leikkaustuntuman. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeitsen pituus: n. 240mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTerä: 105mm, terän korkeus tyvestä: 35mm, SLD teräs \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKahva: pituus 125mm, Kikin kahvoittama kotimaisella visakoivulla\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTerän kovuus: HRC: n. 61\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVeitsen kahva on tehty tyylikkäästä AAA luokitetusta kotimaisesta visakoivusta. Kahvoissa on kauniita loimukuvioita, mutta loimun määrä vaihtelee yksilöittäin. Kahva on hiottu perinteiseen japanilaiseen tyyliin kahdeksankulmaiseksi. Tyylikäs tasapainoinen Ajikiri veitsi sopii tarkkuutta vaativaan työhön kotiin tai ammattilaiselle.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVaroitus: Ohuet ja kovat japanilaiset veitset ovat instrumentteja joita on käsiteltävä varoen. Älä leikkaa kovaa tai jäistä raaka-ainetta, tai muuten väärin käsittele veistä voimalla vääntäen \/ taivuttaen. Ainoastaan käsinpesu ja huolellinen kuivaus heti käytön jälkeen. Mikään vakuutus ei korvaa edellämainittuja, tai muuten väärinkäytöstä aiheutuneita vahingoittumisia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kiki Knives","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55490758574422,"sku":null,"price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0269\/8949\/4377\/files\/Visakoivuajikiriparanneltu_jpg.png?v=1790328880"}],"url":"https:\/\/kikiknives.com\/en\/collections\/visakoivu-veitset.oembed","provider":"Kiki Knives","version":"1.0","type":"link"}