Ohishi SLD Ajikiri 105mm - Japanilainen Keittiöveitsi

Ohishi SLD Ajikiri 105mm - Japanilainen Keittiöveitsi

Regular price
€135,00
Sale price
€135,00
Unit price
per 
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Ohishi SLD Ajikiri 105mm - Japanilainen Keittiöveitsi

Tämä Ohishi Ajikiri on valmistettu veitsistään tunnetussa Sanjossa, läntisessä Japanissa. Ajikiri on pieni, mutta hyödyllinen yleisveitsi keittiössä. Ajikiri tarkoittaa Makrilliveistä. Veitsi soveltuu hyvin pienempiin kaloihin, lintuihin ym. Terän ydin on SLD terästä, ja se on laminoitu ruostumattomilla suojaavilla poskilla. Tyyliä unohtamatta. Huoleton veitsi valinta kotiin tai ammattilaiselle.

Veitsen kokonaispituus: 232mm

Terän pituus: 105mm, terän korkeus: 35mm

Kahvamateriaali: Ruusupuu/Pakkapuu

Kahvan pituus: 110mm

Terän kovuus: HRC: n.61-62.

Veitsen kahva on tehty Vaahterasta ja hela Pakkapuusta.