Ginsan Urushi Kijiro Kiritsuke Petty 150mm Keittiöveitsi
Ginsan Urushi Kijiro Kiritsuke Petty 150mm Keittiöveitsi
Ginsan Urushi Kijiro Kiritsuke Petty 150mm Keittiöveitsi

Ginsan Urushi Kijiro Kiritsuke Petty 150mm Keittiöveitsi

Normaalihinta
Loppuunmyyty
Myyntihinta
€285,00
Yksikköhinta
kohti 
Sisältää veron. Toimituskulut lasketaan kassalla.

Kiritsuke Petty 150 Ginsan Urushi Kijiro on erittäin laadukas, ruostumattomasta Ginsan teräksestä valmistettu yleisveitsi.

Ginsan teräksessä on noin 1% hiiltä ja 13% kromia, joten se on helposti teroitettava, mutta myös huoleton käyttää. Nämä ominaisuudet tekevät siitä suositun ammattilaisten keskuudessa.

Veitsessä on korkeatasoinen viimeistely ja se on tahkottu kärkeä kohden hyvin ohueksi. Kyseessä on hieno instrumentti, joka sopii parhaiten kokeneelle ja huolelliselle käyttäjälle.

Terän on takonut Sakaissa yksi harvoista Ginsan terästä takovista; Yamatsuka-san,  joka on Japanin valtion sertifioima käsityön mestari. Terän on tahkonnut, hionut ja viimeistellyt Maruyama San Sakaista. Kahva on valmistettu Kirsikkapuusta, joka on perinteisell ä Urushilakalla viimeistelty. Lopputulos on sanan varsinaisessa merkityksessä, upea. Veitsi edustaa laatua, josta olemme erittäin ylpeitä.

Terän pituus: n. 150mm

Terän korkeus (kantapää): 31 mm

Terän paksuus: kahvan ja terän liitos: 2mm

Kokonaispituus: 283mm

Kahva: Urushilakka viimeistelty kahdeksankulmainen


Varoitus: Älä leikkaa kovaa tai jäistä raaka-ainetta, tai käsittele veistä muuten väärin, voimalla, vääntäen tai taivuttaen. Käsinpesu ja huolellinen kuivaus heti käytön jälkeen. Ohuet ja kovat japanilaiset veitset ovat instrumentteja, joita on käsiteltävä varoen. Mikään vakuutus ei korvaa edellä mainittuja, tai muuten väärinkäytöstä aiheutunutta  terän murtumista tai muuta vahingoittumista.