Misono Eu Carbon Petty Keittiöveitsi 130mm
Tämä Petty on Misonon hiilteräslinja Eu carbon, jossa on Laadukas monosteel teräksinen terä. Tämä sarja on tunnettu teroittuvuudestaan. 130mm Petty on kätevä yleisveitsi teränkooltaan.
Sekiläinen Misono on tunnettu laadustaan ja he tekevätkin kaiken itse. Misono on siitä myöskin erityinen paja, että he ovat päättäneet käyttää ruotsalaisia teräksiä veitsissä. Misono Hamono on perustettu 1935, ja omien veitsien tuotannon he aloittivat 60-luvulla. Misonolla tehdään kaikki perinteiseen tyyliin; takominen, käsintahkous, käsinteroitus ym. Valmistustavat ja laatu yhdistettynä heidän länsimaiseen veitsityyliin tekee Misonosta maailmanlaajuisesti arvostetun valmistajan.
Terä: Ruotsalainen hiiliteräs
Teränkovuus: n. 60 HRC
Teränpituus: n. 130mm
Laminointi/Cladding: -(monosteel)
Kahva: Pakkapuu, messinki niitit
Kahvanpituus: 98mm
Paino: 73gr.