Ohishi AS Gyuto Keittiöveitsi 210mm

Ohishi AS Gyuto Keittiöveitsi 210mm

Normaalihinta
€220,00
Myyntihinta
€220,00
Yksikköhinta
kohti 
Sisältää veron. Toimituskulut lasketaan kassalla.

Ohishi AS Gyuto Keittiöveitsi 210mm

Ohishi AS Gyuto on valmistettu taidokkaista sepistä kuulussa Sanjossa, läntisessä Japanissa. Gyuto on ammattilaisilla yleisesti suosituin veitsimalli. Veitsen terä on valmistettu Aogamisuper ter

äksest

ä, joka on laminoitu (Sanmai) ruostumattomien poskien väliin. Tämän ansiosta veitsi on huoleton. terä on taidokkaasti tahkottu ja terässä on tyylikäs Kurouchi Tsuchime(pajamusta vasarakuvio) viimeistely. 

Veitsen kahva on tehty Pakkapuusta. Kahva on niitattu. Ammattilaisen luotettava apuri. 

 

Veitsen kokonaispituus: 333mm

Terän pituus: 214mm, terän korkeus: 46mm

Veitsen paino: -

Kahvan pituus: 114mm

Terän kovuus: HRC: 63-64.

Huom: Japanilaiset veitset eivät sovellu jäisten, luiden ym. kovien materiaalien leikkaukseen. Voimalla v

ä

änt

äminen tai k

äsittely ja niist

ä aiheutuneet vahingot eiv

ät kuulu takuun piiriin. Käsinpesu vedellä tai laimealla pesuaineella.