OUL Ginsan Makiji Petty 150mm Keittiöveitsi

OUL Ginsan Makiji Petty 150mm Keittiöveitsi

Normaalihinta
€290,00
Myyntihinta
€290,00
Yksikköhinta
kohti 
Sisältää veron. Toimituskulut lasketaan kassalla.

OUL Ginsan Makiji Petty 150mm on erittäin korkealaatuisesti viimeistelty ja tyylikäs veitsi. Veitsen terä on valmistettu ruostumattomasta Ginsan teräksestä.

Ginsan teräksessä on noin 1% hiiltä ja 13% kromia, joten se on helposti teroitettava, mutta myös huoleton käyttää. Nämä ominaisuudet tekevät siitä suositun ammattilaisten keskuudessa.

Veitsen hionta uskomattoman siisti ja se on tahkottu kärkeä kohden hyvin ohueksi. Kyseessä on hieno instrumentti. Kahva on kahdeksankulmainen ja valmistettu tyylikkäästi mustalla röpelöpintaisella Urushilakkaisella pintakäsittelyllä.

Terän on takonut Sakaissa yksi harvoista Ginsan terästä takovista; Shogo Yamatsuka, japanin valtion sertifioima käsityön mestari. Terän on tahkonnut, hionut ja viimeistellyt Maruoyama San Sakaista. Edustaa laatua, josta olemme erittäin ylpeitä.

Teränpituus: 150mm

Terän korkeus: (kantapää): 33mm

Terän paksuus: kantapäässä 2mm 

Kokonaispituus: 284mm

Kahva: Makiji musta Urushi lakka pinnoite(alla Kirsikkapuu)

Huom: Älä leikkaa kovaa tai jäistä raaka-ainetta, tai käsittele veistä muuten, voimalla, vääntäen tai taivuttaen. Käsinpesu ja huolellinen kuivaus heti käytön jälkeen. Ohuet ja kovat japanilaiset veitset ovat instrumentteja, joita on käsiteltävä asianmukaisesti. Mikään vakuutus ei korvaa edellä mainittuja, tai muuten väärinkäytöstä aiheutunutta vahingoittumista.