Sakai 180mm Suminagashi Santoku Keittiöveitsi
Tässä Santokussa on ruostumattomasta VG10-Gold teräksestä valmistettu terä, jossa on korkea hiilipitoisuus ja siihen on myös lisätty Cobalttia. Terässä on molemilla sivuilla upea Suminagashi(Damascus) kuviointi, sekä raaka-aineiden irtoamisessa auttava tyylikäs vasarakuviointi(Tschuchime).
Kahva on niitattu(Yo) ja valmistettu hyvin kosteutta kestävästä Pakkapuusta.
Hyvin tehty tasapainoinen veitsi. 180mm on suosittu pituus Japanilaiselle keittiöveitselle. Nämä veitset omaavat yksinkertaisesti loistavan hinta-laatusuhteen.
Teränpituus: 180mm
Teränkorkeus: 46mm
Kokonaispituus: 308mm
Paino: -
Kahva: On niitattu(Yo) ja valmistettu hyvin kosteutta kestävästä Pakkapuusta.