Sakai Kikumori Ginsan Suminagashi Santoku 180mm - Japanilainen keittiöveitsi
Sakai Kikumori Ginsan Suminagashi Santoku 180mm - Japanilainen keittiöveitsi

Sakai Kikumori Ginsan Suminagashi Santoku 180mm - Japanilainen keittiöveitsi

Normaalihinta
€320,00
Myyntihinta
€320,00
Yksikköhinta
kohti 
Sisältää veron. Toimituskulut lasketaan kassalla.

Ginsan Suminagashi Santoku 180mm - Japanilainen Keittiöveitsi

Tämä Ginsan Suminagashi Santoku on valmistettu Ginsan teräksestä, joka n.13% krominlisäyksen ansiosta on ruostumatonta. Hiiltä teräksessä on 1%. Terä on tahkottu erittäin ohueksi ja on todella miellyttävä käyttää. 

Veitsen kahva on valmistettu perinteisesti poltetusta kastanjapuusta sekä etuhela Puhvelinsarvesta. Sakain johtavat käsityöläiset ovat luoneet huolettoman(ruoste), toimivan ja uskomattoman kauniin sekä tasapainoisen kokonaisuuden. Laatua ja perinteitä arvostavalle nappi valinta. 

Sakai Kikumori on valmistanut laadukkaita keittiöveitsiä vuodesta 1926 lähtien. Heidän tuotteet nojaavat vahvasti 600 -vuotiseen historiaan Sakain maineikkaassa veitsien valmistuksessa. Sakai Kikumori työskentelee läheisesti monien Sakain parhaimpien teroittajien, seppien, sekä kahvoittajien kanssa tuottaen laatua monella tyylillä. 

Nämä veitset edustavat Sakai uchihamonon laatua. Veitset on alusta asti valmistettu taidokkaiden käsityöläismestareiden(Yamatsuka Hamono) tinkimättömällä standardeilla. Olemme ylpeitä pystyessämme tarjoamaan näitä herkkuja.

Terän pituus: 180mm

Terän korkeus: 46mm

Terän vahvuus: 3mm

Kokonais pituus: 320mm

HRC: 60/61