Sakai Kikumori Gokujyo Osakasaki Wide - Japanilainen keittiöveitsi
Erikoisveitsi joka soveltuu ankeriaiden käsittelyyn Kansain tyyliin. Uskomme kuitenkin, että tämän tyyppiselle yksinkertaiselle veitselle löytyy useampiakin käyttötarkoitus keittiössä.
Huom. Veitsi on hiiliterästä, joten se ruostuu jos se jätetään kosteaan paikkaan pitkäksi aikaa. Kuivaa veitsi aina käytön jälkeen minimoidaksesi ruostumisen riskin.
Terän pituus: 180mm
Terän leveys: 34mm
Terän paksuus: 5mm