SKK Gyuto 200mm
Tämä Gyuto on valmistettu Molybdenum vanadium teräksestä(stain-less). Veitsi on huoleton ruostumisen suhteen ja soveltuu kiireiselle ammattilaiselle sekä kotikokille loistavasti. Veitsessä on oikeanpuoleinen convex-tahkous, joka luo miellyttävän leikkuutuntuman sekä auttaa raaka-aineiden irtoamisessa terästä. Gyuto on juurikin se kokinveitsi ja 200mm Teränpituus tekee tästä veitsestä todella monikayttöisen jokapaikan höylän. Suosittelemme!
Sakai Kikumori on valmistanut laadukkaita keittiöveitsiä vuodesta 1926 lähtien ja heidän tuotteet heijastavat vahvasti 600 vuotiseen Sakain historiaan laadukkaiden veitsien valmistuksessa. Sakai Kikumori työskentelee läheisesti monien Sakain parhaimpien teroittajien, sekä seppien kanssa tuottaen laatua monella tyylillä.
Teränpituus: 200mm
Kokonaispituus: -
Teränkovuus: 62/63HRC