Tsunehisa ZA-18 Damascus Nakiri 165mm – Japanilainen keittiöveitsi
Tsunehisa ZA-18 Damascus Nakiri 165mm – Japanilainen keittiöveitsi

Tsunehisa ZA-18 Damascus Nakiri 165mm – Japanilainen keittiöveitsi

Normaalihinta
€159,00
Myyntihinta
€159,00
Yksikköhinta
kohti 
Sisältää veron. Toimituskulut lasketaan kassalla.

Tsunehisa ZA-18 Damascus Nakiri 165mm Keittiöveitsi

Upean kiiltäväksi viimeistellyllä Damascus(suminagashi) terällä varustettu Nakiri. Terään laminoidut 45 kerrosta pehmeämpää ruostumatonta terästä muodostavat kauniin ns. Raindrop damascusta muistuttavan kuvion.

Nakiri on kasvisten käsittelyyn loistava vainta. 

Terän ydin on valmistettu ruostumattomasta ZA-18 teräksestä. ZA-18 on ns. paranneltu versio VG10 teräksestä, molemmissa samankaltainen kemiallinen koostumus, mutta ZA-18 teräksessä on enemmän hiiltä, kromia, molybdeenia ja kobolttia. Nämä lisäävät kovuutta, teränkestoa sekä vähentää ruosteen muodostumista. 

Teränpituus: 165mm

Kokonaispituus: 291mm

Teränkorkeus: 46mm

Paino: 184 gr.

Teräs: ZA-18 terä/rst posket

Teränkovuus: n. 62-63 HRC

Kahvatyyli: Yo

Kahvanmateriaali: Punainen Pakkapuu

Huom: Veitsellä ei tule leikata mitään kovaa, eikä veistä tule käsitellä voimalla, vääntää tai kääntää. Veistä ei tule pestä pesukooneessa.