Aragon keittiöveitsi on hiiliteräksinen fulltang keittiöveitsi. Tämä veitsi toimii keittiön yleisveitsenä, lihan, lintujen tai ihan grillillä loistavasti. Kunnon Oldschool tyylinen veitsi josta löytyy asennetta.
Terä: 200mm hiiliteräs
teränkorkeus: 36mm
Kokonaispituus: 314mm
Kahva: Niitattu Pyökki
Cuchilleria Pallares perustettiin 1917 Solsonan alueella Kataloniassa. Alue oli aikoinaan tunnettu veitsen valmistajistaan. Tänä päivänä Pallares on ainoa jäljellä oleva todiste näistä veitsistä ja niiden tekijöistä. Yrityksellä on tällä hetkellä työntekijöitä 18 ja kaikki vuorottelevat toimiston ja pajan töiden välillä. Pallares pyrkii edelleen käyttämään perinteisiä korkealuokkaisia materiaaleja ja on tunnettu hyvin lämpökäsitellystä teräksestä. veitset ovat käsin teroitettuja sekä koottuja, niissä on lisäksi loistava leikkaustuntuma. Veitset pysyvät myös terävinä pitkään. Näitä veitsiä on myös ilo teroittaa. Suosittelemme.
Huom: Tämä veitsi on hiiliterästä ja patinoituu käytössä. Pidä veitsi kuivana ja puhtaana jottei se ruostu.