OUL SLD Gyuto 240mm - Japanilainen Keittiöveitsi

Normaalihinta: €230,00
Myyntihinta: €230,00
Yksikköhinta: kohti

Sisältää veron. Toimituskulut lasketaan kassalla.

Määrän on oltava vähintään 1

Oul SLD Gyuto on kokkien suosima veitsimalli. Kyseisen Gyuton 240mm pituus toimii isompaankin savottaan, kuten klassisen kokkiveitsen kuuluukin. Veitsen terä on SLD semi-stainless terästä, joka on laminoitu (Sanmai) ruostumattomien poskien väliin. Terä on Nashiji viimeistelty, huolettomuutta tyyliä unohtamatta.

Terän pituus: n.240mm

Veitsen paino: -

Kahvan pituus: -

Terän kovuus: HRC: 61/62.

Kahva: Veitsen kahva on tehty kauniisti puoliksi poltetusta Tammesta ja etuhelana on vettä hylkivää pakkapuuta. Kahva on mielestämme erittäin hyvä tehden veitsestä koostaan huolimatta kevyen käyttää.

Huom: Ohuet ja kovat japanilaiset veitset ovat instrumentteja joita on käsiteltävä varoen. Älä leikkaa kovaa tai jäistä raaka-ainetta, tai muuten väärin käsittele veistä voimalla. Käsinpesu.