Tsunehisa A10 Damascus Petty 75mm Keittiöveitsi
Upean kiiltäväksi viimeistellyllä Damascus(suminagashi) poskilla varustettu Petty. Terään laminoidut 45 kerrosta pehmeämpää ruostumatonta terästä muodostavat kauniin suojan A10(1,25-1,5%C) Työkalu teräkselle, joka patinoituu, mutta teroittuu erittäin hyvin.
Pieni Petty on omiaan kädessä työskentelyyn, sekä tarkempaan työskentelyyn.
Teränpituus: 75mm
Kokonaispituus: -
Teränkorkeus: n. 20mm
Paino: 184 gr.
Teräs: A10 -työkaluteräs/-rst Damascus posket
Teränkovuus: n. 62 HRC
Kahvatyyli: Yo
Kahvanmateriaali: Musta Pakkapuu
Huom: Veitsellä ei tule leikata mitään kovaa, eikä veistä tule käsitellä voimalla, vääntää tai kääntää. Veistä ei tule pestä pesukooneessa.