Teroituskurssi Teepolussa Lauantaina 3.5.2025 klo 13-15.30
Mikä tekee kokkaamisesta hauskempaa, no tietysti terävä veitsi. Opi KIKI Knivesin kanssa Japanilaisten veitsien ominaisuuksista ja elementeistä sekä teroittamisen perusteet. Tällä spesiaali-kurssilla Pääset myös nauttimaan Teepolun laadukkaasta teestä, sekä kotoisasta tunnelmasta!
2+ tuntia kestävällä kurssillamme opit kaiken oleellisen terien malleista, teroituskulmista ja teroitus tekniikoista sekä veitsen huoltoon ja ylläpitoon liittyvistä tekijöistä.
Teroittamiseen tulee paljon enemmän iloa ja selkeyttä, kun muutamat myytit kumotaan.
Ota oma japanilainen(muutkin ok) keittiöveitsesi mukaan. Mikäli sinulla ei ole pääset teroittamaan jollain meidän veitsellä.
Kurssin ohjelma:
-Intro
-Itse terottaminen
-kysymykset teroitukseen ja veitsiin liittyen
Kurssin sijainti: Teehuone Teepolku, Liisankatu 6, Helsinki
Kurssin hinta: 60 euro/henkilö.
Lisätiedot: 0405661721