
Tsunehisa Ginsan Petty 135mm - Japanilainen Keittiöveitsi
Ruskealla pakkapuu kahvalla ja 135mm terällä varustettu Petty. Terän ydin on valmistettu Ginsan ruostumattomasta teräksestä, lisäksi laminoidut posket ovat ruostumatonta terästä. Tämä tekee veitsestä huolettoman. Terä on lämpökäsitelty n. 61 HRC kovuuteen, joka takaa erinomaisen teränkeston teroitusten välillä. Kokeile niin tiedät, suosittelemme.
Teränpituus: 135mm
Kokonaispituus: -
Teränkorkeus: -
Paino: -
Teräs: Ginsan terä/rst posket
Teränkovuus: n. 61 HRC
Kahvatyyli: Yo
Kahvanmateriaali: Pakkapuu // ruskea
Huom: Veitsellä ei tule leikata mitään jäistä tai kovaa, eikä veistä tule käsitellä voimalla, vääntää tai kääntää. Veistä ei tule pestä pesukoneessa.