Custom VG10 Suminagashi Sujihiki 240mm - Japanilainen Keittiöveitsi
Custom VG10 240mm Sujihiki laadukkaaseen siivuttamiseen. Nyt Visakoivuisella custom kahvalla. Kauniilla Suminagashi(Damascus) laminoinilla ohut teräinen Sujihiki. !
Teräs: VG10/-rst
Teränkovuus: n.61 Hrc
Teränpituus: n. 240mm
Laminointi/Cladding: Ruostumaton
Kahva: Visakoivu/vulkaanikuitu.
Huom: Kyseiset veitset ovat paljon kovempia kuin eurooppalaiset keittiöveitset, joten niitä ei voi käsitellä samalla tavalla. Näillä veitsillä ei tule leikata mitään kovaa, eikä niitä saa voimalla vääntää tai kääntää. Väärin käsiteltynä nämä veitset voivat helpommin murtua ym. Eikä väärä käsittely näin ole peruste takuulle.