Pallares Leveä Slicer 270mm
Kalalle, kinkulle ja sujuvaan siivuttamiseen suunniteltu leveä filetti. Suunniteltu ammattilainen mielessä, .
Veitsessä on rusotumattomasta teräksestä valmistettu terä jossa on kuoppa(hollow) hionta helpottamassa siivuttamisessa syntyvää kitkaa. Veitsessä on pitävä musta kumi/-muovimassakahva.
Teränpituus: 270mm
Kahva: Muovimassa