Pallares Pro Boning Set 150mm - Espanjalainen Keittiöveitsi
Pallares Pro Boning Set 150mm - Espanjalainen Keittiöveitsi

Pallares Pro Boning Set 150mm - Espanjalainen Keittiöveitsi

Regular price
€96,00
Sale price
€96,00
Unit price
per 
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Pallares Pro Boning Set 150mm - Espanjalainen Keittiöveitsi

Nämä Pallareksen boning veitset ovat mitoiltaan samat, mutta toisessa on jäykkä terä ja toisessa taipuisa terä. Riistan, lihan ja kalan käsittelyyn. Veitsien kahvassa on hyvä pito ja ne eivät ole höyhenen kevyitä. Tämä pari toimii näppärästi monenlaisissa tehtävissä, varsinkin tarjoamalla sekä jäykän että taipuisan version samasta veitsimallista. Suosittelemme kokeilemaan!

Terä: 150mm Ruostumatonteräs

terän korkeus: n. 19mm

Kokonaispituus: 280mm

Kahva: Poly/muovi

Cuchilleria Pallares perustettiin 1917 Solsonan alueella Kataloniassa. Alue oli aikoinaan tunnettu veitsen valmistajistaan. Tänä päivänä Pallares on ainoa jäljellä oleva todiste näistä veitsistä ja niiden tekijöistä. Yrityksellä on tällä hetkellä työntekijöitä 18 ja kaikki vuorottelevat toimiston ja pajan töiden välillä. Pallares pyrkii edelleen käyttämään perinteisiä korkealuokkaisia materiaaleja ja on tunnettu hyvin lämpökäsitellystä teräksestä. veitset ovat käsin teroitettuja sekä koottuja, niissä on lisäksi loistava leikkaustuntuma. Veitset pysyvät myös terävinä pitkään. Näitä veitsiä on myös ilo teroittaa. Suosittelemme.