Pro-M Santoku 170mm - Japanilainen Keittiöveitsi
Seki Kanetsugun Molybdenum Vanadium Santoku 170mm on luotettava työkalu, jolla monet tehtävät hoituvat huolettomasti. Veitsen kahva on valmistettu Pakkapuusta/Puulaminaatista. Kahvan muoto uppoaa mukavasti käteen. Veitsen terä on Molybdenum Vanadium terästä ja on astetta pehmeämmäksi käsitelty kuin useimmat japanilaiset veitset(57-58Hrc).
Tasapainoinen, klassinen keittiöveitsi. Helposti teroittuva ja tietysti myös riittävän ohut terän takaa. Ammattilaiselle tai kotiin loistava valinta.
Huom: Japaniaisilla veitsillä ei tule leikata mitään jäistä tai kovaa, kuten luita. Veitsen pesu käsin, ei konepesua.