Shibamasan VG5 Santoku on loistava valinta kun etsit edullisempaa veistä, joka toimii kuten japanilaiset keittiöveitset yleensä ohuen teränsä ansiosta. Veitsellä leikkaat kaikki vihannekset, lihat ja hedelmät vaivattomasti.
Veitsi on valmistettu sekissä japanissa. Veitessä on VG5 -ruostumaton teräs ja pähkinäpuinen kahva messinkiniiteillä. Veitsi on hiukan karkeammin viimeistelty, mutta hinnaltaan varsin toimiva esimerkiksi lahjaksi.
Teränpituus: 170mm
Kahva: Eurooppalaistyylinen niiteillä
Teränkovuus: n.59 Hrc
Teräs: VG5