Pro-M Petty 150mm - Japanilainen Keittiöveitsi
Seki Kanetsugun Molybdenum Vanadium teräksestä valmistettu 150mm Petty on ihanteellinen työkalu, jolla monet tehtävät hoituvat huolettomasti. Veitsen terä on myös hieman joustava, joka on joillekin käyttäjille bonus. Veitsen kahva on valmistettu ruostumattomasta molybdeeni/Vanadium teräksestä. Veitsen terä on valmistettu Molybdenum Vanadium teräksestä ja on astetta pehmeämmäksi käsitelty kuin useimmat japanilaiset veitset(57-58Hrc). Tasapainoinen, klassinen keittiöveitsi. Helposti teroittuva ja tietysti myös riittävän ohut terän takaa. Ammattilaiselle tai kotiin loistava valinta.
Huom: Japaniaisilla veitsillä ei tule leikata mitään jäistä tai kovaa, kuten luita. Veitsen pesu käsin, ei konepesua.