KxK Ginsan Gyuto 180mm Oak/S Limited - Japanilainen Keittiöveitsi
Keittiöveitsi upealla Poltetulla Tammisella kahvalla ja Sakai Kikumorin Laadukkaalla terällä. Kooltaan erittäin monikäyttöinen(170mm) Keittiöveitsi. Gyuto on japanilainen keittiöveitsi, joka on syntynyt ranskalaisen kokkiveitsen inspiroimana. terä on Sakain tyyliin hiottu(leveäviisteinen). Keittiöveitsi laatua arvostavalle, 10 kpl limited -sarjasta.
KIKI X KOIVIKKO = Kiki Knives lanseeraa uuden veitsimalliston jossa muotoilija Pekka Koivikon suunnittelema kahvamalli yhdistetään valittuihin laadukkaisiin pienvalmistajien käsin tehtyihin teriin.
Teräs: Ginsan(ruostumaton)
Teränkovuus: n.61 Hrc
Teränpituus: n. 170mm
Laminointi/Cladding: Ruostumaton
Kahva: Poltettu Tammi S/koko, Pituus: 125mm
Huom: Kyseiset veitset ovat paljon kovempia kuin eurooppalaiset keittiöveitset, joten niitä ei voi käsitellä samalla tavalla. Näillä veitsillä ei tule leikata mitään kovaa, eikä niitä saa voimalla vääntää tai kääntää. Väärin käsiteltynä nämä veitset voivat helpommin murtua ym. Eikä väärä käsittely näin ole peruste takuulle.