Pallares Leveä Slicer 300mm
Kalalle, kinkulle ja sujuvaan siivuttamiseen suunniteltu leveä filetti. Suunniteltu ammattilainen mielessä. 300m terä on tunnetusti jo siivuttamisen aatelia.
Veitsessä on rusotumattomasta teräksestä valmistettu terä jossa on kuoppa(hollow) hionta helpottamassa siivuttamisessa syntyvää kitkaa. Veitsessä on pitävä musta kumi/-muovimassakahva.
Teränpituus: 300mm
Kahva: Muovimassa