Pro-M Petty 150mm - Japanilainen Keittiöveitsi
Seki Kanetsugun Molybdenum Vanadium teräksestä valmistettu 150mm Petty on ihanteellinen ty
ökalu, jolla
monet teht
äv
ät hoituvat huolettomasti. Veitsen terä on myös hieman joustava, joka on joillekin käyttäjille bonus. Veitsen kahva on valmistettu ruostumattomasta molybdeeni/Vanadium teräksestä. Veitsen terä on valmistettu Molybdenum Vanadium teräksestä ja on astetta pehme
ämm
äksi käsitelty kuin useimmat japanilaiset veitset(57-58Hrc). Tasapainoinen, klassinen keitti
öveitsi. Helposti teroittuva ja tietysti myös riitt
äv
än ohut ter
än takaa. Ammattilaiselle tai kotiin loistava valinta.
Huom: Japaniaisilla veitsillä ei tule leikata mitään jäistä tai kovaa, kuten luita. Veitsen pesu käsin, ei konepesua.