Ohishi 165mm Suminagashi Nakiri - Japanilainen Keittiöveitsi
Tässä Nakirissa on ruostumattomasta VG10-Gold teräksestä valmistettu terä, jossa on korkea hiilipitoisuus ja siihen on myös lisätty Cobalttia. Terässä on molemilla sivuilla upea Suminagashi(Damascus) kuviointi, sekä raaka-aineiden irtoamisessa auttava tyylikäs vasarakuviointi(Tschuchime).
Kahva on niitattu(Yo) ja valmistettu hyvin kosteutta kestävästä Pakkapuusta.
Hyvin tehty tasapainoinen veitsi. 165mm on yleinen pituus Japanilaiselle Nakiri keittiöveitselle.
Teränpituus: 165mm
Teränkorkeus: -
Kokonaispituus: -
Paino: -
Kahva: On niitattu(Yo) ja valmistettu hyvin kosteutta kestävästä Pakkapuusta.
Huom: Veitsellä ei tule leikata mitään kovaa tai jäistä. Veistä ei tule pestä astianpesukoneessa.