Teroituskurssi Söderkullan kartanossa Tiistaina 20.5.2025 klo 17->
Mikä tekee kokkaamisesta hauskempaa, no tietysti terävä veitsi. Opi KIKI Knivesin kanssa Japanilaisten veitsien ominaisuuksista ja elementeistä sekä teroittamisen perusteet.
2+ tuntia kestävällä kurssillamme opit kaiken oleellisen terien malleista, teroituskulmista ja teroitus tekniikoista sekä veitsen huoltoon ja ylläpitoon liittyvistä tekijöistä.
Teroittamiseen tulee paljon enemmän iloa ja selkeyttä, kun muutamat myytit kumotaan.
Ota oma japanilainen(muutkin ok) keittiöveitsesi mukaan. Mikäli sinulla ei ole pääset teroittamaan jollain meidän veitsellä.
Kurssin ohjelma:
-Intro
-Itse terottaminen
-kysymykset teroitukseen ja veitsiin liittyen
Kurssin sijainti: Söderkullan Kartano, Söderkullantie 701 01150 Söderkulla.
Kurssin hinta: 65 euro/henkilö.
Lisätiedot: 0405661721