Nihonko Gyuto 180mm

Nihonko Gyuto 180mm

Normaalihinta
€108,00
Myyntihinta
€108,00
Yksikköhinta
kohti 
Sisältää veron. Toimituskulut lasketaan kassalla.

Nihonko Gyuto 180mm

Tämä Gyuto on valmistettu japanilaisesta työkaluteraksestä(hiiliterästä). Veitsen terä on kolmikerroslaminaatin(sanmai) sijaan yhdestä(monosteel) teräksestä valmistettu. Veitsen terä teroittuu hyvin ja on teränkestoltaan hyvä. Veitsessä on oikeanpuoleinen convex-tahkous, joka luo miellyttävän leikkuutuntuman sekä auttaa raaka-aineiden irtoamisessa terästä. Gyuto on se kokinveitsi ja 180mm pituus tekee tästä veitsestä todella monille ammattilaisille ja varsinkin kotikokeille loistavan valinnan. Suosittelemme 

Sakai Kikumori on valmistanut laadukkaita keittiöveitsiä vuodesta 1926 lähtien ja heidän tuotteet heijastavat vahvasti 600 vuotiseen Sakain historiaan laadukkaiden veitsien valmistuksessa. Sakai Kikumori työskentelee läheisesti monien Sakain parhaimpien teroittajien, sekä seppien kanssa tuottaen laatua monella tyylillä.

Teränpituus: 180mm

Kokonaispituus: -

Teränkovuus: 63HRC

Huom: Huolta vaaditaan, jotta veitsi ei ruostu. Kovilla veitsillä ei saa leikata mitään jäistä tai kovaa.