Jokainen kokki ja keittiö ansaitsee kunnon veitsen!
KIKI Knives on Suomen johtavia veitsiasiantuntijoita, sekä laadukas veitsikauppa. Kouluttamme kokkeja ja valmistamme itse veitsiä. Verkkokaupasta löydät Japanilaiset veitset, useiden huippuvalmistajien taidonnäytteet sekä Espanjalaisen Pallareksen Eurooppalaista huippuosaamista edustavat kokkiveitset.

Grillit Kuumana?
Pallareksen klassikot ovat palanneet valikoimaan! Grillillä ja ulkona, kotona ja ammattikeittiössä – Pallareksen veitset tarjoavat terävyyttä ja tehokkuutta kohtuuhintaan. Uutuutena valikoimassa useita malleja oliivipuisella kahvalla.
Poimintoja Pallareksen valikoimasta
-
Pallares No.1 Hiiliteräs 180mm – Espanjalainen keittiöveitsi
- Normaalihinta
- €50,00
- Myyntihinta
- €50,00
- Yksikköhinta
- kohti
-
Pallares 160mm – Espanjalainen keittiöveitsi
- Normaalihinta
- €49,00
- Myyntihinta
- €49,00
- Yksikköhinta
- kohti
-
Pallares jamon/filetti 230mm – Espanjalainen keittiöveitsi
- Normaalihinta
- €49,00
- Myyntihinta
- €49,00
- Yksikköhinta
- kohti

Toimiva muotoilu ja kestävät materiaalit kotiin, kesäkeittiöön sekä ammattilaisille
Parhaita puolia Pallareksen veitsissä on niiden leikkaavuden lisäksi keveys. Veitsien pyöreän kahvan ansiosta veitset ovat todella miellyttäviä ja helppokäyttöisiä. Hiiliteräksiset veitset on suunniteltu vastaamaan tämän päivän ammattilaisten ja harrastajien tarpeita, osaaminen ja innovatiivisuus kumpuavat Solsonèsin alueen vanhoista veitsenvalmistus perinteistä.
Suomen johtavien ammattilaisten suosittelema
Huippukokkien suosikkiveitset
-
Custom 180mm Shirogami1 Gyuto - Japanilainen Keittiöveitsi
- Normaalihinta
- Loppuunmyyty
- Myyntihinta
- €320,00
- Yksikköhinta
- kohti
-
Laakeriteräs Gyuto 170mm - Keittiöveitsi
- Normaalihinta
- Loppuunmyyty
- Myyntihinta
- €320,00
- Yksikköhinta
- kohti
-
Laakeriteräs Gyuto 210mm - Keittiöveitsi
- Normaalihinta
- €395,00
- Myyntihinta
- €395,00
- Yksikköhinta
- kohti
-
Nihonko Petty 150mm - Japanilainen Keittiöveitsi
- Normaalihinta
- Loppuunmyyty
- Myyntihinta
- €79,00
- Yksikköhinta
- kohti
Huoltoon ja valmistukseen veitsikaupasta

Veitsien teroitus ja huolto
Järjestämme esimerkiksi japanilaisten veitsien valintaan, valmistukseen ja ennen kaikkea teroitukseen liittyviä koulutuksia sekä kursseja. Verkkokaupasta löydät tarkkaan valikoidut tuotteet japanilaisten veitsien huoltoon ja teroitukseen. Opetusvideoita löydät Sharplifen YouTube-kanavalta.

Tee-se-itse veitsisarjat
Asiantuntijamme valmistavat räätälöityjä veitsiä huippuammattilaisten lisäksi kaikille ainutlaatuista käsityötä arvostaville. Verkkokaupasta löydät rajoitetusti myös valmiita osia oman veitsen valmistukseen.

Oppeja ja innostusta keittiöiden huippuammattilaisilta
"KIKI Knives sai minut innostumaan hyvistä veitsistä, eikä tälle innostukselle näy loppua! Suosittelen lämpimästi laadukkaisiin veitsiin tutustumista ja teroittamisen perustaitojen opettelua."
– Sasu Laukkonen, Ravintola Ora Helsinki
Avoimet teroituskurssit nyt varattavissa – toimi heti!
Tietoa veitsistä – #SharpLife
-
Oikea leikkuulauta on keittiön tärkeimpiä välineitä – näin valitset itsellesi parhaan vaihtoehdon
-
Gyuto – "lehmämiekka" on täydellinen japanilainen keittiöveitsi
-
NAKIRI – LUONNOLLINEN VALINTA
-
Santoku – syystäkin Japanin suosituin veitsi
-
Teroituskiven valinta japanilaisille kokkiveitsille – katso video
-
Lohen leikkaaminen japanilaisella kokkiveitsellä – katso video
Lahjavinkkejä – Tilaa heti ja varmista ajankohtainen toimitus
-
Ohishi Petty 135mm SLD – Japanilainen keittiöveitsi
- Normaalihinta
- €147,00
- Myyntihinta
- €147,00
- Yksikköhinta
- kohti
-
Teller Edition VG5 Santoku 180mm - Japanilainen Keittiöveitsi
- Normaalihinta
- €112,00
- Myyntihinta
- €112,00
- Yksikköhinta
- kohti
-
Fujiwara Maboroshi 165mm Nakiri - Japanilainen keittiöveitsi
- Normaalihinta
- €310,00
- Myyntihinta
- €310,00
- Yksikköhinta
- kohti
Rakkaudesta Japanilaisiin veitsiin ja veitsen valmistukseen
Olemme intohimoisia veitsikauppiaita Helsingistä ja ylpeitä saamastamme tunnustuksesta Suomen eturivin asiantuntijoilta. KIKI Knives syntyi yhteisestä mielenkiinnosta ruuanlaittoon ja veitsiin sekä kulttuuriin.
Nykyään KIKI Knives toimittaa veitsiä, tietotaitoa sekä laadukkaita tarvikkeita aina Helsingistä Inariin.
Unohda tylsät päivät ja siirry sinäkin keittiön terävään päähän!
#SharpLife #unohdatylsätpäivät
