-
/ aku Kihlberg
Ensimmäiset keittiöveitset japanissa ovat todennäköisesti olleet kalalle ja kasviksille suunniteltuja. Japanissa on tosiaan syöty lähinnä kalaa ja...
-
/ aku Kihlberg
Neliskulmainen Nakiri on yksi Japanin vanhimpia veitsimalleja. Nakirin tyyppisten veitsien käyttö ulottuu pitkälle historiaan, koska japanilaisen k...
-
/ Kalle Viira
Videolla KIKI Knivesin asiantuntija, teroituskoulkuttaja ja teroitustyöpajojen vetäjä, Aku Kihlberg kertoo kuinka veitsen teroitukseen valitaan oik...
-
/ aku Kihlberg
Videolla näytämme, miten jäykkäteräinen japanilainen kokkiveitsi soveltuu erinomaisesti lohen leikkaamiseen. Sharplife -studiossa tuttuun tapaan tu...
-
/ aku Kihlberg
Olet tilanteessa, jossa ymmärrät keittiöveitsiesi olevan tylsiä ja haluat aloittaa terottamisen. Asiaan voi nopeasti perehtyä esimerkiksi...
Siirry diaesitykseen vasemmalla/oikealla nuolella tai pyyhkäise vasemmalle/oikealle, jos käytät mobiililaitetta
